Mittwoch, 31. Oktober 2012

Schlank-mit-Eiweiß Garnelen Ruck-Zuck

Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte,

wenn es mal wieder schnell gehen muss... warum nicht ins Kühlfach greifen, schnell ein paar Garnelen andünsten und währenddessen 'nen schnellen gemischten Salat zaubern. So gehts:


Garnelen Ruck-Zuck


Zutaten für 1 Person:
Garnelen ca. 200 g
(wer mag nimmt etwas Knoblauch oder Zwiebeln dazu)
sonst etwas Pfeffer, Salz, Chilipulver oder wenig frische Chili

Grünen Salat
Tomaten 


Zubereitung: (dauert keine 10 min.)
Die Garnelen einfach in etwas Öl kurz von beiden Seiten anbraten, würzen und schon sind sie fertig.



Gleichzeitig den Salat putzen, kleinschneiden, Dressing dran und aus die Maus.

(Dressing z. B. Weißer Balsamico mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, etwas Chilipulver)
Weitere Dressings findet Ihr hier im Blog unter "Rezepten".

PS: ab sofort findet Ihr die eiweißhaltigen Gericht unter der Rubrik "Schlank-mit-Eiweiß" und nix mehr mit Schlafen...





Eure Claudia Harrer-Groß

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