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| Blüte des Schnittlauch - |
nutzt noch die Zeit der Blüte, um Euch mit Wildkräutern für Eure Grünen Smoothies einzudecken.
Auch eine Winterration zum Einfrieren hilft über die "kräuterarme" Zeit. Wertvolle Tees könnt Ihr Euch ab sofort selbst pflücken und aufbewahren.
Genießt dabei nicht nur die wunderbare Zeit beim Spazierengehen im Freien, sondern auch die Vielfalt der Pflanzenwelt.
An der Wegstrecke habt Ihr immer wieder die Möglichkeit, Euch die Zutaten für Euern Grünen Smoothie einfach zu pflücken... Oder Ihr legt Euch auf dem Balkon einen eigenen "Smoothie-Kräutergarten" an. Besonders pflegeleicht Kräuter finde ich den Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Salbei und Rosmarin sowie Basilikum, Liebstöckel.
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| Auch Margeriten dienen der Gesundheit und schmecken lecker als Tee |
Nutzt jede Möglichkeit, die Natur zu genießen. Der Duft blühender Zitrusfrüchte ist ein Erlebnis erster Güte - nicht nur in Bella Italia
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| Mandarinenblüte - der Duft ein Traum |
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| Taubnessel - ein eisenreicher Freund für den grünen Smoothie Ein Smoothie kann Euch sogar eine Mahlzeit ersetzen und beim Gewichtsverlust helfen. Probiert es aus. |
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| Schierling oder nicht - Vorsicht: giftig. Verwechslungsgefahr |
Zu Beginn Eurer Wildkräuter-Touren solltet Ihr Euch unbedingt von einer kundigen Kräuterexpertin beraten lassen. Nicht, dass es zu unschönen Verwechslungen kommt!
Hier in München kann ich Euch Christine sehr ans Herz legen:
Eure Claudia Harrer-Groß (Ernährungscoach IHK)
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