Mittwoch, 29. Februar 2012

Einfach mal atmen!



Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte,

den heutigen Tag solltet Ihr besonders genießen, gibt es ihn doch nur alle 4 Jahre.
Warum eigentlich nicht JEDEN Tag in vollen Zügen genießen?

Wann habt Ihr zuletzt einfach einmal dagesessen und wirklich NICHTS getan, außer zu atmen, Euern Atem zu beobachten, vielleicht Geräusche um Euch herum wahrgenommen. Wollt Ihr das nicht heute Abend machen? Oder gleich morgen früh? Am besten täglich? Habt Ihr denn wirklich keine 10 min. am Tag Zeit für Euch?

Es gibt heute etliche Bücher zum Thema Entspannung, Aufmerksamkeit, Selbstwahrnehmung etc., dabei ist es gar nicht so schwer, wenn man es einfach einmal macht.

Beschwingte Grüße,

Claudia

Donnerstag, 23. Februar 2012

Nordic Walking und Säure-Basen-Balance




Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte,

endlich - unser Telefonanschluss ist wieder da, das Internet läuft. Was kann es Schöneres geben.

Heute habe ich eine kleine Info für Euch über einen VHS-Kurs, den ich in 4 Wochen in München gebe:

Nordic Walking und Säure-Basen-Balance - besser lebt es sich im Gleichgewicht

Fühlen Sie sich häufig müde, haben Konzentrationsstörungen, evtl. auch Lebensmittelunverträglichkeiten und Sodbrennen? Dies können Anzeichen einer Übersäuerung Ihres Körpers sein. Wussten Sie, dass Zitrone basisch wirkt, obwohl sie sauer ist? Im Kurs erfahren Sie mehr über Lebensmittel und Getränke und welche Sie reduzieren oder vermeiden sollten. Zum Nachlesen erhalten Sie ein Skript.
Auch Bewegungsarmut schadet bei Übersäuerung. Deshalb lernen Sie in diesem Kurs die Grundlagen des Nordic Walking - von Anfang an richtig! Schon nach wenigen Übungseinheiten fühlen Sie sich wohler, flexibler und einfach weniger verspannt.
Bitte mitbringen: Spezielle Nordic Walking Stöcke (keine Ski- oder Bergwanderstöcke) und für die Bewegung angepasste Kleidung, Getränk.


Diese Veranstaltung ist noch verfügbar und online buchbar.

 GN 3841 · Wochenendseminar · Schwabing Nord
Claudia Harrer-Groß · Treffpunkt Hof des Bamberger Hauses, Luitpoldpark · sa/so 10.00 bis 12.30 Uhr · 17./18.3.2012 · Korrekturtermin: so 10.00 bis 12.30 Uhr · 25.3.2012 · € 31.– · 12 Plätze
 
Wenn Euch das Thema als solches näher informiert, erzähle ich Euch gerne in den folgenden Wochen immer wieder etwas davon. Wie schauts aus? Interessant??

Mit neuem Schwung und endlich wieder „online“ grüße ich Euch alle,

Claudia

Mittwoch, 22. Februar 2012

News fürs Frühjahr...



Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte,

die Telekom kommt heute zwischen 8 und 13 Uhr zu uns nach Hause und richtet unseren Telefon- und Internetanschluss wieder ein.

Drückt mir bitte die Daumen, dass das klappt, denn so lange ohne diese Kommunikationsmittel zu sein.... Der Wahnsinn.

Und nebenher kommt der Frühling, beginnt die Fastenzeit und ich kann nicht "gescheit" bloggen.

Wird schon alles!!!

Genießt den Tag, die traumhafte Sonne. (Vitamin D!!!!)

Eure Claudia

www.feel-leicht.de

Mittwoch, 15. Februar 2012

Wohlig beschäftigt in kalten Zeiten




Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte,

warum sollten wir die Kälte und das heutige Schmuddelwetter verdammen? Dazu besteht nun wirklich kein Grund.

Nutzt doch die Gelegenheit, Euch mal wieder mit Freunden oder Bekannten zu verabreden. Bei einem schönen gemeinsamen Essen kann man die Kälte einfach vergessen und draußen lassen.

Vielleicht wolltet Ihr auch schon längst mal Euer Fotoalbum aus dem vergangenen Urlaub fertigmachen – das geht jetzt doch ideal.

Wie steht’s mit Handarbeiten: Stricken, nähen, häkeln? Einen Anlass gibt es doch meistens z. B. Babyschuhe für die Freundin, Kirschkernsäckchen für die Neffen etc.

Oder lasst Eurer kreativen Ader freien Lauf: malt, macht Window-Color-Bilder, kauft Euch Ton zum Figuren machen… was auch immer!!!

Die Zeit will genutzt sein, ob bei schönem oder kaltem Wetter.

In diesem Sinne… ran ans Werk(en)


Eure Claudia
Ernährungscoachung Nordic Walking www.feel-leicht.de

Montag, 13. Februar 2012

Wärmendes bei dieser Kälte….

Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte,

heute nur kurz ein paar Ideen, die Euch richtig einheizen sollen, da ich im Moment leider Probleme mit unserem Telefonanbieter habe und ich daher seltener posten kann.

-Frischen Ingwer in Scheiben in heißes Wasser geben (ähnlich wie Tee). Das wärmt so richtig schön von Innen.

-Wärmende Gewürze: Chili, Paprika, Pfeffer, Ingwer, Zimt und Nelken.

-Indische Gerichte: mit Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchelsamen gewürzt

-Kirschkernsäckle: entweder kaufen und in der Mikrowelle 1,5 min. wärmen, oder im nächsten Sommer Kirschkerne frischer Kirschen sammeln und z. B. in ein Säckchen aus altem Geschirrtuch einfüllen und verschließen. Hilft enorm gut bei kalten Füßen!

- Bewegung im Freien: z. B. ein strammer Spaziergang mit warmer Kleidung, besonders schön bei Sonnenschein.

- Last but not least: einfach mit einem Menschen, der Euch am Herzen liegt, etwas Schönes unternehmen. Das wärmt das Herz!
 
In diesem Sinne wünsche ich Euch für heute viel Wärme.

Eure Claudia
Ernährungscoachung Nordic Walking www.feel-leicht.de

Montag, 6. Februar 2012

Stressabbau - KOCHEN!!!


Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte,

in alter Frische bin ich wieder zurück. Lasst uns gleich mal gemeinsam sehen, wie Euer Stressabbau inzwischen läuft. Habt Ihr mit dem Prioritätensetzen bereits gute Erfahrungen gemacht? Läuft das Leben…. einfacher?


Heute eine weitere Idee, wie Ihr Euern Stress minimiert:

Eine ganz einfach Art, fast kontemplativ und passend zur draußen herrschenden Kälte: SELBER KOCHEN.

Ich weiß ja nicht, wie viele von Euch am Abend noch den Kochlöffel schwingen, aber probiert doch mal etwas Neues aus. Bei chefkoch.de z. B. findet man immer viele leckere Rezeptideen, oder fragt euer Umfeld, was deren Lieblingsessen ist und kocht das dann nach. Kochen sollte Spaß machen! Also bloß kein Stress. Ihr müsst ja nicht gerade mit dem kompliziertesten beginnen. Ein schöner Eintopf oder ein Curry-Gericht heizen unterkühlten Gemütern kräftig ein.



Hier ein Beispiel: Kokos-Garnelen mit Duftreis.

Den Reis ganz normal mit etwas Salz kochen.

Garnelen im Wok (oder einer tieferen Pfanne) mit Zwiebeln, einer halben in Scheiben geschnittene Zitrone, 1 Prise Salz, 1 Prise Paprika, 1 Lorbeerblatt, 3 Nelken, Ingwer und Chili z. B. in Sesamöl anbraten. So bald die Garnelen leicht bräunlich werden, das Ganze wieder aus dem Wok nehmen.

Danach 1 rote Paprika und 3 große Karotten mit Zwiebeln klein scheiden und zusammen mit der Dose Kokosmilch kochen, bis alles bissfest und sämig ist. Würzen wieder mit Salz, Pfeffer, Chili (Pulver oder Schoten) je nach gewünschter Schärfe, Kreuzkümmel (falls zur Hand), eine Prise Zimt, eine Messerspitze Zucker.

Dieses in 20 min. gekochte Gericht

Ihr könnt dieses Gericht jederzeit variieren. Nehmt doch einfach das Gemüse, das Euch besonders gut schmeckt. Vegetarier lassen einfach die Garnelen weg oder ersetzen sie durch Soja-Schnetzel. Schreibt mir unbedingt, wie es bei Euch ankam!

Eure

Claudia
www.feel-leicht.de